[명동 맛집/o/] 가성비 미슐랭가이드 맛집_남산 근처 비빔밥 맛집으로 유명한 목멱산방!!

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오늘 소개해드릴 맛집은 미슐랭 가이드에 소개된 맛집

남산 근처 비빔밥 맛집으로 유명한 목멱산방 입니다!

 

• 주소: 서울 중구 퇴계로 20길 71
• 영업시간: 매일 11:00~20:30(BREAK TIME: 15:00~16:30)
• 전화: 02-318-4790

 

목멱산방 외부입니다~~

비빔밥을 판매하는 식당이지만

파스타를 팔 것 같은 느낌이 납니다!!

 

입구에는 주차공간에 대한 안내와 영업시간

미슐랭 가이드 마크가 있습니다~

 

맛집답게 웨이팅 안내까지 있습니다

 

저희는 12시에 도착했는데 약 10분간의 웨이팅을 하였고

웨이팅 하는 동안 주변을 둘러보았는데

창문에 글귀나 항아리가 한식집 느낌을 더해줍니다

 

웨이팅 후 들어가면 바로 카운터가 나옵니다~~

 

카운터 앞에는 미슐랭 가이드 마크가

당당히 자리 잡고 있습니다~~

 

목멱산방은 자리에 앉기 전에 미리 주문을 하는데

저희는 대표 메뉴인

육회비빔밥과 치즈 김치전을 주문했습니다!!

 

육회 비빔밥의 소고기는 한우를 사용한다고 하네요~

통로에는 목멱산방에서 사용하는 

식재료에 대한 설명이 적혀있습니다!!

 

목멱산방의 내부입니다~~

내부는 밖에서 보았던 것보다는

크지 않다는 느낌이 들었습니다

 

ㄱ 자 형태의 식당 내부입니다!!

나무 바닥이 주는 따뜻한 느낌과 화이트 톤의

깔끔한 인테리어가 고급스러운 느낌을 줍니다

 

그리고 중앙에 오픈형 보조 주방이 보입니다~~

주방에서 음식이 나오면 이곳에서 플레이팅과 

반찬 세팅이 이루어집니다!!

 

그 바로 옆으로는 정수기와 산방차를

마실 수 있는 공간이 있습니다~~

 

목멱산방은 주문 후 진동벨이 울리면 가져오는

셀프시스템입니다!!

그리고 테이블에는 비빔밥 양념장이 있습니다

음식은 약 15분 후 나왔고 한 번에 나왔습니다~

먼저 치즈 김치전입니다!!

 

비주얼만 보면 피자랑 헷갈릴 정도입니다

 

치즈 김치전 정말 맛있었습니다~~

김치전의 생명인 바삭한 식감이 잘 살아있고 

무엇보다 치즈가 엄청 많이 들어있다는 것!!

 

하지만 치즈가 너무 많이 들어가서

김치 전인지 김치피자인지 헷갈리는

느낌이 살짝 들었습니다...ㅎ

개인적으로는 좋았어요!!

 

다음으로는 육회 비빔밥입니다!!

전체적인 구성은 비빔밥 채소와 육회, 콩나물국

간장, 열무김치 이렇게 구성되어있습니다

 

살짝 아쉬운 건 육회의 양이었습니다

아무리 한우를 사용한다지만 너무 적더라고요ㅠ

정확히 두 젓가락 정도의 양이었습니다...

 

하지만 그 밖에 다른 건 좋았습니다

밥에는 고소한 참기름 향이 가득했고

채소들도 모두 신선하고 좋았습니다!!

 

이제 육회와 채소들을 모두 넣고

같이 나온 간장과 양념장 한 숟갈 넣고

비벼줍니다~~

 

정말 먹음직스러워 보입니다~~

비빔밥 맛은 정말 좋았고 중간중간 씹히는 육회가

식감과 고소한 맛을 살려줘서 더 좋았습니다!!

 

목멱산방은 미슐랭 가이드 식당 중에서 가격 면으로는

확실히 가성비 식당입니다!!

그리고 호불호 없는 비빔밥이라는 메뉴도 정말 좋았습니다

남산 근처나 명동에서 식사하실 분들은 추천드려요

미슐랭이라는 상징성과 가격, 분위기, 맛까지

모두 평균 이상이었습니다~~ 추천드려요!!